有機奶除了是有機牧場的奶源外，至于奶的質量是不是有機，這個我們無從考證，只通過外包裝上宣傳是否有機奶，然而有機奶和普通奶區(qū)別不大。

有人認為，有機奶既然價格貴一些，那蛋白質含量一定更高，更營養(yǎng)，這個觀點其實是錯誤的。實際上，牛奶中蛋白質含量高低主要取決于牛的品種、健康狀況、營養(yǎng)狀況、所處產奶期等因素，和是否有機飼養(yǎng)并無必然關系，有機奶的真正優(yōu)勢在于其性。

有機奶除保證飼料的有機屬性外，由于牧場需要完全有機若干年后才能放養(yǎng)奶牛，在滿足該條件前不能獲得有機標識，這個階段農戶的成本會非常高。此外，有機認證的牧場對放養(yǎng)奶牛的數量也有要求，如中國有機標準一般是一公頃牧場飼養(yǎng)16-20頭奶牛，歐洲最嚴苛的德米特有機標準要求一公頃牧場飼養(yǎng)1 頭奶牛，維持龐大的牧場也是一項不菲的開支。因此，有機奶價格一般是普通牛奶的1.5-2倍。

不使用生長素讓牛長得更快，不用讓生病的奶牛勉強產奶，保證奶牛每天能在牧場中有自由活動時間，有機奶的系數自然更有保障。由于有機奶采用的是更天然的養(yǎng)殖方式，牛在舒適自然的環(huán)境下產奶，因此也有很多消費者在飲用后反饋稱，有機奶更不容易導致過敏、讓腸胃更舒適。

    該二維碼7天內（01-30前）有效，重新進入將更新！

編輯：seotjxx1
本文來源網絡，侵權請聯系糖酒網編輯！