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紅酒代表著高雅、品味與氣質(zhì)?,F(xiàn)在喝紅酒已經(jīng)不再是只有男人了。女性喝紅酒已經(jīng)是很普遍了。今天小編給大家介紹下喝紅酒的詳細(xì)步驟。
1、倒出少量的葡萄酒,約四分之一杯。喝葡萄酒用的葡萄酒杯,握的時(shí)候不要將手掌貼著葡萄酒杯,否則酒會(huì)隨著手心的溫度,破壞酒的原味。
2、手擎住杯腳,將酒杯順時(shí)針或逆時(shí)針?lè)较蜣D(zhuǎn)動(dòng),以使葡萄酒與空氣充分接觸,釋放出的芬芳。注意手不要握住酒杯的上半部,因?yàn)轶w溫會(huì)忙亂變葡萄酒的溫度,而我們都已知道溫度對(duì)葡萄酒的味道有很大影響。
3、深深吸氣,享受酒的香氛,葡萄酒不是用“聞”來(lái)形容的,葡萄酒的氣味與空氣自然地融為一體,它只是那樣輕輕地向鼻子飄過(guò)來(lái),若有若無(wú)正是它吸引人、使人迷醉的地方。
4、喝一大口,同時(shí)吸入一些空氣,品嘗酒味。葡萄酒的酒精味不宜太濃,否則就失去其典雅的特質(zhì),而淪為可以“牛飲”的白酒了。
5、如果你飲的是紅酒,酒杯上會(huì)留下一道淡紅色的“酒痕”,象仕女拖曳的裙帶,走了還戀戀不舍、纏綿悱惻。酒痕越長(zhǎng),說(shuō)明酒的品質(zhì)越好。
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