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大家往往在喝葡萄酒的時候,都會忽略葡萄酒商的一些細節(jié),就像小小的橡木塞,他就可以給我們提供很多信息。那么葡萄酒軟木塞能提供給我們哪些信息?
1、葡萄酒的原產(chǎn)地
很多進口葡萄酒的橡木塞上都有標注原產(chǎn)地,有的是國家,比如France或者Chile,有的標注的是產(chǎn)區(qū),比如Bordeaux,通過這個我們可以了了解這款酒來自于新世界國家還是舊世界國家。
2、葡萄酒的等級
以梅多克為例,許多列級莊喜歡將“Grand Cru Classe”(列級酒莊之意)標注在橡木塞上,顯示其的地位;
3、酒莊的裝瓶信息
橡木塞上從有時會出現(xiàn)酒莊的裝瓶信息,不同國家對此表述不一,如法國是 Mis en Bouteille au Chateau/Mis en Bouteille au Domaine,意大利是 Imbottigliato All’Origine。
4、葡萄的采摘年份
葡萄的采摘年份一般在正背標上都能找到,橡木塞上也能找到,有的在圓柱體的底部,有的在側(cè)面,葡萄酒的年份很重要,尤其是對于名莊酒而言。
5、酒莊的名稱,標志性的建筑或者LOGO
的酒莊會把酒莊的名稱印在橡木塞上。
你要小看一個小小的軟木塞,他能提供給我們的信息非常多,看懂這些信息也有一定的作用和意義,很多人都喜歡收藏具有意義的葡萄塞,大家也可以根據(jù)自己的喜好來收藏吧!
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