百花蜜是百種花合在一起的蜂蜜，也是蜂蜜里常見的一種，至于百花蜜的功效要看是生食還是熟食，那么百花蜜是熱性嗎？

生百花蜂蜜屬于涼性，熟的是熱性的。

蜂蜜是什么性質(zhì)，要看蜜蜂采的花是什么性質(zhì)。蜂蜜的性質(zhì)除了和蜜源有關(guān)以外，還和食用方法有關(guān)，溫水沖服是溫性，涼水沖服是涼性，當(dāng)然這個(gè)只是作為一個(gè)參考。

蜂蜜有涼性和熱性之區(qū)別，不同蜂蜜有不同功效。

涼性：黃連蜜、荊花蜜、槐花蜜、紫云英蜜，還是用涼性的蜂蜜。

熱性：棗花蜜；

養(yǎng)顏：野玫瑰蜜、益母草蜜；

潤(rùn)肺：枸杞蜜、柑橘蜜、枇杷蜜；

養(yǎng)胃：桂花蜜、芝麻蜜、五味子蜜；

：龍眼蜜、棗花蜜，蜂王漿。

藥酒中可放蜂蜜，治也必須要蜂蜜，也可用到蜂蜜。

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