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對于山楂除了可以直接食用之外,很多人也會將山楂用來泡水喝,而用山楂泡水也是有一定的技巧的,那么山楂怎樣泡水喝比較好呢?
1、選擇好的干山楂
選擇干山楂時,盡量選擇顏色亮一些的比較好,顏色發(fā)黃的山楂說明曬干之前就不新鮮了。在超市買山楂時,還要仔細看好山楂是否有蟲子等尸體,盡量選擇散裝的山楂,這樣自己能有選擇的挑揀一些。
2、沖泡前涮洗一遍
在泡山楂之前,先倒入少量開水,晃動晃動杯子后吧水倒掉,這樣涮洗涮洗山楂,能除去山楂上附著的灰塵等臟東西。
3、根據(jù)山楂數(shù)量倒入適量開水
沖泡山楂時,應根據(jù)放入山楂的數(shù)量倒入一定的開水,開水溫度在80°--90°比較好。一般8--10片山楂干倒入400--500ML開水。加水太少山楂不出味,太多口感過酸,不太好喝了。掌握好喝山楂水的時間和次數(shù)。
由上可得,想要泡出好喝的山楂水,首先需要選擇好的干山楂,其次在泡之前一定要將其沖洗一遍,加入適量的水,一定要掌握好溫度。
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