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目前,很多航班上的頭等艙里都設(shè)有免費的餐酒,葡萄酒也成為飛機(jī)上比較受歡迎的飲料,那么在飛機(jī)上喝葡萄酒有哪些講究?
其實,在飛機(jī)上喝酒與在地面上是完全不同的兩種體驗。在高空中,人的感官會變得遲鈍,難以區(qū)分葡萄酒的香氣和風(fēng)味。因為機(jī)艙內(nèi)的空氣很干燥,濕度只有15%,這導(dǎo)致鼻粘膜變得干燥,因而降低了你對氣味的辨別能力。而且,相對于地面,飛機(jī)里的氣壓較低,這使得一些香氣內(nèi)斂的酒會變得黯淡無光,如同白開水般寡淡。
由于在高空中,感官能力會退化,所以你不要選擇那些酒體輕盈、香氣清淡且復(fù)雜的葡萄酒。相反,你應(yīng)該考慮酒體相對飽滿,口感圓潤,頗具結(jié)構(gòu)感的葡萄酒。
如果你偏愛白葡萄酒,那么新世界的霞多麗或者羅訥河谷的白葡萄酒均是不錯的選擇。前者經(jīng)過橡木桶陳釀,酒體飽滿,口感較為豐富。后者以維歐尼為主,酒體豐滿,果香濃郁,口感順滑,都適合在飛機(jī)上飲用。
關(guān)于在飛機(jī)上喝葡萄酒的注意事項今天就講到這里,不管任何時候,喝葡萄酒一定要選擇自己喜歡的酒哦!
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