粽子是一種非常好吃的傳統(tǒng)美食，一般每年農(nóng)歷五月初五端午節(jié)的時(shí)候大家會(huì)吃，今天小編就給大家?guī)?lái)吃粽子的食用禁忌！

1、粽子不宜冷食，一定趁熱食。粽子的主料是糯米，支鏈淀粉含量高。糯米加熱后，支鏈淀粉會(huì)糊化，有利于被消化酶分解，更易消化；而一旦冷卻，淀粉會(huì)老化回生，分子間凝固加強(qiáng)，不容易被消化。 

2、吃粽子時(shí)能同時(shí)喝茶水，幫助吞咽和消化，有節(jié)制的食用，一次少吃一點(diǎn)，可選擇迷你粽子。

3、吃粽時(shí)應(yīng)該搭配涼拌青菜、水果沙拉，緩解腸胃不適。

4、粽子要充分加熱，煮熱變軟后才能吃。

5、如有胃病的人吃粽子可選白米粽，別蘸糖，不要吃得太甜。

6、有膽結(jié)石、膽囊炎和炎的病人，不要吃肉粽、蛋黃粽等脂肪、蛋白含量過(guò)高的粽子。

7、食用前需充分加熱至軟。

以上就是吃粽子的食用禁忌，大家在吃粽子的時(shí)候一定要注意這些，否則就會(huì)出現(xiàn)的現(xiàn)象，聰明的你知道了嗎？

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編輯：seotjxx1
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