飲食養(yǎng)生為什么少不了喝湯？這主要是因?yàn)闇梢院芎孟氖澄?，而且湯是富含營養(yǎng)的食物哦！

1、清湯

像是有的時(shí)候會(huì)有將時(shí)令的蔬菜或者是瓜果做成湯來使用的，這種湯往往會(huì)有很清爽的口感，像是海帶豆腐湯、冬瓜湯、西紅柿蛋湯等的這一類的湯，本身其實(shí)沒什么禁忌，這都屬于是清湯。

這一類的湯在飲用的人群和時(shí)間上一般沒什么限制，無論哪一餐都可以喝一點(diǎn)，具有潤腸道，促消化的作用。

2、濃湯

像是大骨頭熬制的湯或者是雞湯、豬蹄湯等等的以骨頭和去皮的肉為主的長時(shí)間燉出來的湯，往往都屬于濃湯的類型。

這一類的湯里面膠原蛋白和脂肪的含量往往比較多。并且里面的營養(yǎng)物質(zhì)也比較豐富，適合那些身體處于恢復(fù)期或者是午餐的時(shí)候比較適合喝這一類的湯。

3、藥膳湯

藥膳堂，顧名思義就是用一些粉質(zhì)或者是藥材、果實(shí)類的食物熬制的湯，像是中藥熬制的藥膳湯比較常見。

這一類的湯往往是藥用價(jià)值比較高或者是養(yǎng)生價(jià)值比較高的湯，早餐或者是晚餐的時(shí)候都是可以喝的。

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