雞尾酒是一種顏值與內(nèi)在并存的飲品，有說法認為雞尾酒屬于酒，而有說法則認為雞尾酒屬于飲料，那么雞尾酒屬于酒還是飲料呢？雞尾酒怎樣調(diào)好喝？

一：雞尾酒屬于酒還是飲料？

雞尾酒是一種混合飲品，是由兩種或兩種以上的酒或飲料、果汁、汽水混合而成，有一定的營養(yǎng)價值和欣賞價值。

雞尾酒通常以朗姆酒、金酒、龍舌蘭、伏特加、威士忌、白蘭地等烈酒或葡萄酒作為基酒，再配以果汁、蛋清、苦精、牛奶、咖啡、糖等其他輔助材料，加以攪拌或搖晃而成的一種混合飲品，還可用檸檬片、水果或薄荷葉作為裝飾物。

二：雞尾酒怎樣調(diào)好喝？

一杯飲料所需的材料：中型冰塊8塊、新鮮檸檬汁5毫升（2茶匙）、藍橙皮酒20毫升、伏特加20毫升、甜檸檬糖漿20毫升、冰涼的香檳酒。

裝飾所需：雞尾酒用帶梗櫻桃1個

此外您還需要：調(diào)酒壺、隔冰器、冰鎮(zhèn)過的香檳酒杯1個

制作過程：

1、把冰塊放進調(diào)酒壺上層。

2、加進檸檬汁、藍橙皮酒、伏特加和甜檸檬糖漿，闔上調(diào)酒壺，用力搖動約8秒鐘。

3、透過隔冰器把調(diào)好的酒倒進冰鎮(zhèn)過的酒杯里，再倒進香檳酒至八分滿。

4、輕輕放進裝飾用的櫻桃即可。

由上可得，嚴格來說雞尾酒是酒，是一種混合酒由洋酒和果汁調(diào)制而成，酒精度含量比較低。

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