在國(guó)內(nèi)的葡萄酒市場(chǎng)上，存在著許多的葡萄酒的錯(cuò)誤說(shuō)法，你對(duì)葡萄酒了解多少呢？感興趣的朋友可以來(lái)了解一下。

葡萄酒真的有保質(zhì)期嗎？

讓我們來(lái)分析一下，如果葡萄酒有保質(zhì)期，過(guò)了這個(gè)保質(zhì)期酒就會(huì)變質(zhì)，那么，1961年的白馬酒莊，1982年的拉菲酒莊，等等幾十年的葡萄酒，不都是過(guò)期商品嗎？如果葡萄酒有保質(zhì)期，在保質(zhì)期內(nèi)葡萄酒都能得到“保質(zhì)”，那么那些個(gè)有個(gè)四五年年頭的餐酒，或者儲(chǔ)存環(huán)境不佳的葡萄酒，還能喝嗎？所以，根據(jù)我們的簡(jiǎn)單推斷，葡萄酒是沒(méi)有保質(zhì)期的。

那么為什么要在背標(biāo)上寫(xiě)上保質(zhì)期呢？

原來(lái)，在上世紀(jì)八十年代末，我國(guó)推行食用商品的質(zhì)量管理，將葡萄酒的保質(zhì)期限統(tǒng)一制定為10年，在那個(gè)年代，由于法規(guī)的制定者對(duì)葡萄酒專業(yè)知識(shí)的匱乏，導(dǎo)致了這一我國(guó)特色的食品法規(guī)，2007年開(kāi)始實(shí)施的《預(yù)包裝飲料酒標(biāo)簽通則》，規(guī)定了葡萄酒或者其他酒料，酒精度超過(guò)10度的，可以不用標(biāo)注保質(zhì)期。

    該二維碼7天內(nèi)（01-27前）有效，重新進(jìn)入將更新！

編輯：seotjxx1
本文來(lái)源網(wǎng)絡(luò)，侵權(quán)請(qǐng)聯(lián)系糖酒網(wǎng)編輯！