蘇打水是一種比較常見的水，味道微甜，有說法認(rèn)為喝蘇打水具有解酒的功效，那事實(shí)真的如此嗎？喝蘇打水可以解酒嗎？

不可以，而且，酒后喝一點(diǎn)蘇打水還更易醉酒。

蘇打水弱堿性，它可以中和酸，保護(hù)胃黏膜，在一定程度上能緩解酒精對(duì)胃黏膜造成的刺激，在胃酸分泌過多時(shí)，可適量喝一些蘇打水，但起不了解酒的作用。而且，我們要搞清楚酒和蘇打水的主要成分，白酒主要成分是酒精，就是我們中學(xué)化學(xué)里面學(xué)的乙醇，蘇打水就是蘇打溶解在水里的溶液，蘇打分大蘇打和小蘇打，大蘇打是碳酸鈉，小蘇打是碳酸氫鈉，不管哪種蘇打水都是顯堿性的。

我們的胃酸一般多半是有機(jī)酸，按照化學(xué)角度來分析，能跟酒精在一定的條件下反應(yīng)生成酯類，故為什么說我們的胃液能化解酒精的道理，如果你喝酒后再喝蘇打水的話，無非就是酸堿中和，把胃液沖淡了，造成胃液不足，可這樣會(huì)更容易醉酒。

由上可得，喝蘇打水是不可以解酒的，想要解酒可以喝一些蜂蜜水或者是果汁之類的飲品，是具有解酒的功效的。

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