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橄欖和檳榔在未完全成熟時(shí)期無論從外形上看還是從顏色都是比較相似的,因此很容易讓人弄混淆,實(shí)際上,兩者卻有著較大的區(qū)別,下面就為大家介紹橄欖和檳榔的區(qū)別:
1、種屬區(qū)別
橄欖是蕓香目、蕓香亞目、橄欖科、橄欖屬喬木的種子。 檳榔是初生目、棕櫚科、檳榔亞科、檳榔族、檳榔屬常綠喬木的種子。兩者不是同一個(gè)種屬的植物。
2、外觀區(qū)別
橄欖的果子是卵圓形至紡錘形,外表光滑均勻的,顏色青綠,成熟變成黃綠色,果皮較厚,有些果子有一點(diǎn)點(diǎn)白色的點(diǎn)點(diǎn),核硬、表面粗糙,呈紡錘狀,果10-12月成熟。。 檳榔的果子是青綠的顏色,形狀偏向柱形或圓形,果體飽滿,種子卵形,果尾有一個(gè)明顯的臍。
3、產(chǎn)地區(qū)別
橄欖原產(chǎn)中國南方,現(xiàn)在在福建、臺(tái)灣、廣東、廣西、云南等地區(qū)均有栽培,同時(shí)也分布于越南北部至中部,日本及馬來半島也有栽培。 檳榔原產(chǎn)地馬來西亞,主要分布在東南亞、亞洲熱帶地區(qū)、東非及歐洲部分區(qū)域,中國也有部位熱帶地區(qū)種植。
4、功效區(qū)別
橄欖性平,味甘、酸,性平,入脾、胃、肺經(jīng),有利咽化痰、潤肺降燥、生津止渴、除煩醒酒的功效,常被肺部不適的人群食用,緩解不適的情況。 檳榔性溫,味辛、苦,入胃和大腸經(jīng),食用之后有具有殺蟲、破積、降氣行滯、行水化濕的功效,曾被用于寄生蟲疾病。
通過以上的介紹,對(duì)于橄欖和檳榔的區(qū)別我們也有了大致的了解,一般橄欖是可以直接生吃的,而檳榔的食用方式通常是制成干質(zhì)的檳榔制品嚼食。
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