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因為牛奶能夠幫助人們更好的睡眠,因此有的人擔心若是早上喝牛奶會不會犯困,其實早餐喝杯牛奶是很健康的選擇。
牛奶并不是“催眠藥”,只是相比于其他食物,它含有一些有利于預防的成分,比如鈣、維生素B6等。
而且,從熱量上看,牛奶的飽腹感較強,一小杯牛奶就能有效緩解饑餓感,避免睡前“饑火中燒”睡不著。
所以,牛奶是夜宵的好選擇。用牛奶當夜宵,營養(yǎng)高,方便飲用,不易過量,熱量較低,對于預防肥胖而言,遠比吃方便面、面條、餅干、面包、烤串等更有利。
特別是奶類中的乳清蛋白和乳脂中的共軛亞油酸,都是對增肌減脂有益的成分。
牛奶是好夜宵,并不意味著它不能早上喝,它并沒有那么大的催眠作用,至今沒有研究發(fā)現(xiàn)早上喝奶會引起困倦。
但有足夠的證據(jù)證明,早上把牛奶和谷物主食一起食用,可以加強早餐營養(yǎng)價值,延緩餐后血糖上升,也能有效推遲饑餓感的到來。
因此,早餐喝杯牛奶是很健康的選擇。
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