吃辣辣的火鍋，怎能少的了可口的飲料，飲料的種類是非常豐富的，然而并不是所有的飲料都能和火鍋相搭配，那么火鍋可以和哪些飲料相搭配呢？

1、酸奶 

吃火鍋后喝點(diǎn)酸奶?；疱仠珳囟雀?，配料咸辣，對(duì)胃腸的刺激大。吃火鍋后喝點(diǎn)酸奶，可以有效保護(hù)胃腸道黏膜。此外，酸奶中含有乳酸菌，可腐敗菌的生長(zhǎng)。

2、碳酸飲料 

喝碳酸飲料中二氧化碳能幫助體內(nèi)熱氣的排出，緩解高溫火鍋導(dǎo)致的身體不適，碳酸飲料偏甜還能緩解口腔麻辣引起的不適。 注意：碳酸飲料不利于兒童發(fā)育，也會(huì)引起糖尿病人病情加重，這類人群不建議喝。碳酸飲料糖分高，不建議多喝，一般健康成人一天不超過150毫升。 

3、蛋白飲料 

蛋白飲料營養(yǎng)豐富，溫和不刺激，適合吃火鍋的時(shí)候喝，有保護(hù)腸胃，補(bǔ)充營養(yǎng)成分的作用。 注意：乳糖不耐癥或易過敏人群應(yīng)選擇適合的蛋白飲料。吃火鍋時(shí)喝半杯蛋白飲料即可。

由上可得，火鍋可以和酸奶、碳酸類飲料或者是蛋白飲料相搭配，除這些之外，因?yàn)榛疱伿菬嵝缘?，吃多了容易上火，因此吃火鍋時(shí)搭配一些涼茶也是非常不錯(cuò)的選擇。

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