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        關(guān)于紅茶有哪些專(zhuān)業(yè)品質(zhì)特征名詞?
        2019-07-10 (來(lái)源: 網(wǎng)絡(luò)) 如侵權(quán)(含圖片)請(qǐng)聯(lián)系

        紅茶是一種非常養(yǎng)胃的養(yǎng)生茶,很多女性喜歡喝紅茶。因?yàn)樗瑞B(yǎng)身又美容。見(jiàn)天我們主要看看關(guān)于紅茶有哪些專(zhuān)業(yè)品質(zhì)特征名詞?

        1、長(zhǎng)相

        毫尖:指金黃色茸毫的嫩芽。

        細(xì)緊:條索細(xì)長(zhǎng)挺直而緊卷,有鋒毫。

        細(xì)嫩:條細(xì)緊,金黃色芽毫明顯。

        烏潤(rùn):烏黑而光澤,有活力。

        2、香氣

        花果香:香氣鮮銳,類(lèi)似某種花果的香氣,如玫瑰香、蘭花香、蘋(píng)果香、麥芽香等。

        松煙香:帶有濃烈的松木煙香,為小種紅茶的香氣特征。

        高甜:香高,持久有活力,帶甜香,多用于工夫紅茶。

        鮮甜:鮮爽帶甜香。

        鮮爽:香氣新鮮、活潑,嗅后爽快。

        3、滋味

        鮮爽:鮮潔爽口,有活力。

        爽口:有一定的刺激性,不苦不澀。

        甜濃:味濃而甜厚,“祁紅”常有的滋味。

        鮮濃:濃厚而富有刺激性。

        4、葉底

        紅艷:芽葉細(xì)嫩,紅亮鮮艷悅目。

        紅亮:紅色明快不炫目。

        紫銅色:品質(zhì)良好的紅碎茶之葉底色澤。

        以上我們從外觀到葉底描述了優(yōu)質(zhì)紅茶的一些特性及評(píng)價(jià),希望對(duì)你有所幫助。

        酒水經(jīng)銷(xiāo)商交流群華東區(qū)
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