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紅茶是非常適合冬季飲用的養(yǎng)生茶,紅茶還能夠養(yǎng)胃。下面我們了解紅茶需要多少度的水沖泡?
先用熱水燙杯,再沸水沖泡。紅茶是全發(fā)酵茶,常見的有工夫紅條茶和紅碎茶。與綠茶不同的是,高水溫浸泡能夠促進其中有益成分溶出。因而泡紅茶
用剛煮沸的水,用水量與綠茶相當,沖泡時間以3~5分鐘為佳,工夫紅條茶可沖泡3~4次,紅碎茶則可沖泡1~2次。
紅茶可以用玻璃杯來沖泡,這樣能欣賞到茶葉在水中的翻滾舒展。具體方法可使用中投法,先在杯中倒入大約1/10的熱水燙杯,再投入3~5克茶葉,然后再沿玻璃杯壁倒水進行沖泡。泡紅茶要蓋上蓋子,這樣茶香會更濃郁。
以上就是紅茶的一些沖泡溫度和沖泡時間技巧等問題,這也是沖泡紅茶的基本要求。
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