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喜歡喝酒的人經(jīng)常有一個(gè)疑問(wèn),為什么同一款酒我喝兩次味道卻不同呢?今天小編就為大家揭開(kāi)為什么消費(fèi)者在同一時(shí)間喝兩次同一款酒味道卻不同的原因!
1、不同的環(huán)境,不同的心情,會(huì)影響品酒的感受。所謂“酒入愁腸愁更愁”,一個(gè)人在情緒低落的時(shí)候,酶的分泌活躍程度難免下降,而“酒逢知己千杯少”,就是好朋友之間說(shuō)話開(kāi)心,從體內(nèi)排出乙醛也多,而且喝的時(shí)間長(zhǎng),乙醛有更充足的時(shí)間被轉(zhuǎn)化。不同的身體狀態(tài),以及不同的時(shí)間段,喝酒的味道會(huì)感覺(jué)不一樣。
2、飲酒環(huán)境、溫度不一樣,酒的口感不同。傳統(tǒng)醬香酒,七輪取酒,每個(gè)調(diào)酒師的每個(gè)輪次的量放的不盡相同。個(gè)人的身體狀況在兩次喝酒時(shí)有可能會(huì)不同,味蕾對(duì)酒香的敏感度也會(huì)有變化,口感會(huì)產(chǎn)生差異,就像人感冒了:原來(lái)喜歡吃的東西也沒(méi)有了食欲,同樣的東西口感自然不同。
同一款酒和兩次味道不同的原因主要跟心情喝環(huán)境有關(guān),白酒是蒸餾酒,酒瓶打開(kāi)的次數(shù)多了,酒液與空氣接觸也會(huì)發(fā)生一些改變,所以導(dǎo)致你每一次品嘗的時(shí)候味道都不同!
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