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夏天很多人都會選擇吃火鍋的時(shí)候涮羊肉,而且很受大眾喜愛,那你知道夏天吃羊肉有哪些好處?
1、排汗 在伏天吃羊肉對身體是以熱制熱,排汗,將冬春之毒、濕氣驅(qū)除。
2、暖胃生津 夏天,冷飲、空調(diào)很容易給腸胃帶來健康問題。冷飲容易刺激胃腸,造成消化道功能紊亂,而空調(diào)則可能會帶來全身肌肉關(guān)節(jié)疼痛,甚至得上“空調(diào)脖,夏天吃羊肉有暖胃生津的功效。
3、溫陽散寒 許多人覺得夏天吃羊肉可能會上火,其實(shí)并非如此。國家公共營養(yǎng)師王敏王敏說,夏天是人體消耗最大,也是一年中人體代謝最旺、營養(yǎng)消耗最多的季節(jié),所以夏天吃羊肉同樣有很多好處。《黃帝內(nèi)經(jīng)》說,“春夏養(yǎng)陽,秋冬養(yǎng)陰”。體質(zhì)虛寒的人夏季宜多吃溫陽的食物。羊肉味甘、性溫,夏天適量吃羊肉,可溫?zé)嵘眢w,祛除寒氣。此外,夏季人們愛吃些生冷寒涼食物,容易把寒氣積存在體內(nèi),讓脾胃受寒,腸道受損。所以三伏天吃羊肉對身體是以熱制熱,排汗,起到冬病夏治的功效。
4、增強(qiáng)體質(zhì) 在中國古代,老百姓就有吃“三伏羊”的說法,“夏天吃伏羊,健康又”,中醫(yī)也認(rèn)為,夏天吃羊肉能夠祛寒、補(bǔ)中,助元陽、補(bǔ)精血、益勞損,提高身體的整體素質(zhì)、增加高溫天氣的抗病能力,補(bǔ)充體內(nèi)的能量,對提高人的身體素質(zhì)及抗病能力十分有益。
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