番茄汁即是以新鮮番茄為主榨成的果汁，番茄汁不僅味道酸甜，營(yíng)養(yǎng)更是豐富，那么喝番茄汁有什么功效呢？

1、美容養(yǎng)顏

番茄汁的原料是番茄和水，其中番茄中含有的美容成分十分豐富，比如胡蘿卜素、維生素A，可以加強(qiáng)彈性細(xì)胞的能力，維生素C可以作用于黑色素，有促進(jìn)肌膚白皙的作用。

2、生津止渴

番茄汁中含有一定的碳水化合物，食用會(huì)刺激唾液腺，導(dǎo)致大量的唾液分泌，有生津的作用。再加上番茄汁中的大量水分，可以為人體提供足夠的水分，有止渴的作用。

3、開(kāi)胃消食

番茄汁中含有的有機(jī)酸豐富，主要含有檸檬酸、蘋(píng)果酸、酒石酸等，酸度含量很高，會(huì)刺激唾液和消化液的分泌，有幫助開(kāi)胃的作用；大量的有機(jī)酸還可以幫助消化，因此食用可以開(kāi)胃消食。

4、潤(rùn)腸通便

番茄汁的性微寒，味甘、酸。寒涼之氣比較中，食用可以為提升腸道的滑利性，再加上豐富的果膠，可以幫助滋潤(rùn)腸道；含有的纖維素可以促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，有很好的潤(rùn)腸通便的作用。

由上可得，番茄汁不僅具有生津止渴的功效，還能夠生津止渴、美容養(yǎng)顏，除番茄汁以外，吃番茄同樣也能達(dá)到相等的功效。

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