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哪些葡萄酒屬于易飲型餐酒級別?下面小編就以半甜型葡萄酒其中的三款(萊茵白葡萄酒、白詩南葡萄酒、白仙粉黛葡萄酒)為例為大家介紹一下吧!
1、萊茵白葡萄酒
萊茵白葡萄酒是一種來自德國的遲摘白葡萄酒,其產(chǎn)區(qū)包括萊茵黑森、普法爾茨、萊茵高和那赫。
“Liebfraumilch”一詞在德語里的意思是“圣母之乳”。萊茵白葡萄酒屬于大批量生產(chǎn)及出口的流行酒款。
雖然有些酒評家認為,這種酒迎合大眾市場,了然無趣,但還是有許多粉絲喜歡它果味十足,簡單易飲。
2、白詩南葡萄酒
白詩南這個品種的典型產(chǎn)區(qū)為法國盧瓦爾河谷,其他優(yōu)質(zhì)產(chǎn)區(qū)包括南非和加利福尼亞州。白詩南是一個晚熟的品種,喜歡溫暖的天氣和厚厚的黏土。
白詩南葡萄酒具有蜂蜜、花朵的香氣以及鮮爽活力,其甜度范圍由釀酒師決定,一般可儲存2至4年。這是一款產(chǎn)量較大,市場覆蓋范圍廣,價格低廉的葡萄酒。
3、白仙粉黛葡萄酒
白仙粉黛的釀酒葡萄--仙粉黛屬于紅葡萄品種。在釀酒時,仙粉黛破皮后需立即將果皮去除,以避免果皮中的色素浸出。
最終的酒液略帶粉紅色調(diào),酒體較輕,果味十足。如果一款白仙粉黛其釀酒葡萄的樹齡較小,則這款酒很可能屬于趁年輕飲用的類型。
雖然白仙粉黛是新世界葡萄酒,但它到底來源于哪個產(chǎn)區(qū)曾引發(fā)多年的爭議。
不過,人們普遍認為這種葡萄酒來自美國,事實上,有相當一部分白仙粉黛產(chǎn)自加利福尼亞州。
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