在日常生活中，很多人在喝牛奶的時(shí)候都會加一些水果或者是堅(jiān)果調(diào)和口味，最常見的就是牛奶搭配香蕉，那么牛奶香蕉同食會怎樣呢？

很多人都喜歡把牛奶和香蕉打成糊糊狀當(dāng)代餐吃，其實(shí)這樣吃是可以的，但是香蕉和酸奶搭配在一起的話就會造成或者是脫水的現(xiàn)象。

因?yàn)樵谂Ｄ汤锩娴牡鞍踪|(zhì)80%屬于酪蛋白，牛奶的酸堿度在4.6以下的時(shí)候，也就是當(dāng)牛奶和酸奶搭配，大量的酪蛋白便會發(fā)生凝集、沉淀，難以消化吸收。

其實(shí)，牛奶和香蕉是可以一起吃的。比如我們可以把牛奶打成糊狀，然后放入牛奶中，那么這道食物就會含有豐富的碳水化合物、蛋白質(zhì)、鈣、鉀、磷、鐵、鋅、維生素C等多種營養(yǎng)素。

香蕉和牛奶也可以同食，但是香蕉和酸奶同食會導(dǎo)致或腹瀉。因?yàn)榕Ｄ讨械牡鞍踪|(zhì)80%為酪蛋白，牛奶的酸堿度在4.6以下時(shí)，也就是當(dāng)牛奶遇酸時(shí)，大量的酪蛋白便會發(fā)生凝集、沉淀，難以消化吸收，嚴(yán)重者還可能導(dǎo)致或腹瀉。

牛奶和香蕉同食的好處有，補(bǔ)充人體多種營養(yǎng)元素，有利于人體消化吸收。牛奶和香蕉都的營養(yǎng)價(jià)值都非常高，牛奶可以補(bǔ)充人體鈣質(zhì)以及提供優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)，然而香蕉可以提供豐富的礦物質(zhì)和維生素，而且香蕉中含有的糖類還可以為人體提供能量。

由上述介紹我們了解到牛奶和香蕉一起吃的好處是非常多的，但是在喝牛奶香蕉的時(shí)候需要注意把控住量，正常一天一小杯即可，除此之外，腸胃不好的人是不能喝牛奶加香蕉的。

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