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鹿茸血酒是采集鹿茸的新鮮血液來泡的保健酒,是非常不錯的養(yǎng)生補品。那你知道鹿茸血怎么泡酒嗎?
1、原支鹿茸酒
先將鹿茸的茸毛用刀或玻璃刮掉,再用火慢慢燒燎,邊燎邊刮,用清水刷洗茸皮至干凈,除去鋸口處封口時的結(jié)癡,然后把50°(v/v)以上的白酒灌入其中,用毛巾或濕布把整個茸裹嚴放置一夜,次日鹿茸變軟后,用刀具橫切,茸片切的越薄越好,擺放在紙上,晾干后防潮濕,保管備用。泡酒時泡入50°以上的500毫升白酒中,浸泡二周后,每日服10~25毫升,3次/日飲酒服用。
2、鹿齡集酒
肉蓯蓉40克,人參、熟地各30克,海馬。鹿茸各20克,純糧白酒2000毫升。將人參、鹿茸研為粗末,再與其它一起用白酒浸泡1個月,即可飲用。每日早、晚各1次,每次空腹溫飲服10毫升。
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