若是品嘗過傳統的智利葡萄酒的消費者，現在再品嘗現在生產的葡萄酒，首要出現的問題就是多種口味的智利葡萄酒主要受到什么影響？為什么會改變這么多？

智利赤霞珠葡萄酒已經成為受到世界贊譽的葡萄酒之一，而這里的霞多麗和黑品諾與其它生產地相比，也別具風味。

然而，在上世紀80年代末，卡薩布蘭卡山谷產區(qū)的崛起顛覆了這一傳統觀點。它成為了智利葡萄酒里程碑式的新起點。

因為海洋性氣候的影響，使這里的酒莊擁有了的多種口味的葡萄酒，業(yè)與已經享譽世界多年的傳統的智利葡萄酒交相輝映，相得益彰。

海岸的重要性，離不開智利境內從南向北穿過大氣環(huán)流的輔助。它極大地降低了智利海域的海洋溫度，即使天空沒有云，海風到達智利中-北部海岸的時候，也常常會出現霧天。

這些霧為葡萄形成了一層天然屏障，幫助它們抵御陽光的強烈直射，控制光照，從而在成熟期發(fā)育得更好。

海洋的魔力不僅造就了智利獨到的多樣性氣候，也培育出了適合葡萄生長土壤。土壤中的鹽分，石灰質，和其它礦物質使智利葡萄酒優(yōu)化到了一個新的維度。

由此可見，多種口味的智利葡萄酒主要受到4000余公里黃金海岸線的影響，形成了海洋性氣候，而這一得天獨厚的優(yōu)勢，對智利酒的釀造有著非常重要的影響。

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