隨著時代的進步，喝紅酒的人也越來越多，特別是對于女性而言，紅酒對母性的好處有很多，那么你知道男人喝葡萄酒應(yīng)該注意什么？

1、要能分辨出新、舊世界葡萄酒的區(qū)別

歐洲地區(qū)的傳統(tǒng)葡萄酒常以產(chǎn)區(qū)標(biāo)識，如法國的波爾多葡萄酒和西班牙的里奧哈葡萄酒。

2、要知道“年份”是什么

一瓶葡萄酒的年份代表著釀造該葡萄酒的葡萄的收獲年份，這個年份跟葡萄酒上市的時間并無關(guān)系。酒評家、收藏家和釀造商們從這一信息中獲知該年份是好是壞。年份也是有些葡萄酒賣出了天價的原因之一。

3、要知道“酒體”是什么

酒體常用來形容葡萄酒給舌頭的重量感。“酒體飽滿”的葡萄酒會給人一種冰淇淋裹舌的感覺，而飲用“酒體較輕”的葡萄酒感覺像是在品鑒脫脂牛奶或純凈水。介于這兩種之間的酒體的感覺可以用“適中”來形容。

4、要知道“單寧”是什么

單寧是葡萄皮中常見的成分，可以為葡萄酒增加復(fù)雜度和結(jié)構(gòu)感。單寧會使口腔中產(chǎn)生一種澀澀的有障礙的感覺。有些單寧含量較高的葡萄酒會讓口腔產(chǎn)生明顯的需要唾液的干澀感，而黑皮諾這樣的單寧含量適中或較低的葡萄酒就給口腔一種溫和的感覺。

5、要學(xué)會搖杯

搖杯也是為了進一步讓葡萄酒與氧氣充分接觸，正確地?fù)u杯有助于釋放葡萄酒中的香氣。一般來說，每次搖杯持續(xù)的時間約為5至10秒。剛開始學(xué)習(xí)搖杯的朋友不妨先用水代替葡萄酒倒入酒杯中，多加嘗試，找到最適合自己的搖杯方法。

男性喝葡萄酒一定要掌握基礎(chǔ)的葡萄酒相關(guān)知識，特別是在跟女朋友一塊喝酒的時候，千萬不要出丑哦！

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