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啤酒已然變成了大眾飲品,尤其是這天氣馬上就要熱起來。啤酒的銷量直線上升。啤酒中的低分子糖和氨基酸很易被消化吸收,在體內(nèi)產(chǎn)生大量熱能,啤酒所含營養(yǎng),你知道多少呢?
1、啤酒是以發(fā)芽大麥為主要原料釀造的一類飲料。含酒精度較低,營養(yǎng)價(jià)值很高。經(jīng)常飲用有消暑解熱、幫助消化、開胃健脾、增進(jìn)食欲等功能。
2、啤酒是由發(fā)醇的谷物制成的,因此含有豐富的B族維生素和其他招牌營養(yǎng)素,并具有一定的熱量,“液體面包”之稱雖有些過,但確實(shí)有類似之處。
3、啤酒特別是黑啤酒可使動(dòng)脈硬化和白內(nèi)障的發(fā)病率降低50%,并對(duì)病有抵抗作用。
4、男性以及年輕女性經(jīng)常飲用啤酒,可以減少年老時(shí)得骨質(zhì)疏松癥的幾率。骨質(zhì)的密度和硅的攝取量有密切關(guān)系,而啤酒中因?yàn)楹写罅康墓瑁?jīng)常飲用有助于保持人體骨骼強(qiáng)健。
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