啤酒作為一種飲品深受世界各國(guó)人民的喜愛(ài)，尤其是馬上要進(jìn)入炎熱的夏季，啤酒的銷(xiāo)量直線上升。如何挑選適合自己的啤酒呢？

1.生啤酒

生啤酒(即鮮啤酒)是不經(jīng)巴氏熱的啤酒。生啤酒中的鮮酵母可以促進(jìn)胃液分解，增進(jìn)食欲，加強(qiáng)消化，增加營(yíng)養(yǎng)。比較適合瘦人喝，對(duì)瘦人增強(qiáng)體質(zhì)、增加體重也是有好處的。

2.熟啤酒

經(jīng)過(guò)巴氏熱的啤酒。因?yàn)榫浦械慕湍敢驯患訙貧⑺?，不?huì)繼續(xù)發(fā)酵，穩(wěn)定性較好，不會(huì)在胃中繼續(xù)繁殖，所以胖人飲用較為適宜。

3.干啤酒

該啤酒的發(fā)酵度高，殘?zhí)堑?，二氧化碳含量高。故具有口味干爽、殺口力?qiáng)的特點(diǎn)。由于糖的含量低，屬于低熱量啤酒。這種啤酒所含的糖的濃度不同，把糖降到一定的濃度之下，就叫干啤酒。適合怕發(fā)胖和有糖尿病的病人飲用。

4.低醇啤酒

基于消費(fèi)者對(duì)健康的追求，減少酒精的攝入量所推出的新品種。其生產(chǎn)方法與普通啤酒的生產(chǎn)方法一樣，但**后經(jīng)過(guò)脫醇方法，將酒精分離。無(wú)醇啤酒的酒精含量少于應(yīng)為 0.5% ( v/v )。人喝了這種啤酒不容易“上頭”。

5.無(wú)醇啤酒

普通的啤酒酒精度是3.5%左右，無(wú)醇啤酒一般酒精度控制在1%以下，不是說(shuō)一點(diǎn)酒精含量都沒(méi)有。這類(lèi)啤酒屬于低度啤酒，所以很適于婦女、兒童和老弱病殘者飲用。

6.運(yùn)動(dòng)啤酒

此種啤酒是供運(yùn)動(dòng)員們飲用的，它也是啤酒家族的新成員。運(yùn)動(dòng)啤酒除了酒精度低以外，還含有黃芪等15種中藥成分，能大大加快運(yùn)動(dòng)員在劇烈運(yùn)動(dòng)后恢復(fù)體能的速度。

天氣漸漸變暖，快來(lái)挑選適合自己的啤酒吧！

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