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雖說酸奶是一種可以百搭的奶制品,但是因食物之間相生相克,有些東西是不可以和酸奶同食的,那么喝酸奶時(shí)不能吃什么呢?
1、火腿
酸奶不能和火腿一起吃?;鹜戎幸话愣继砑佑邢跛猁}來防腐,硝酸鹽和酸奶中的有機(jī)酸反應(yīng)會(huì)生成致癌物亞硝胺。所以酸奶和火腿不能一起吃。
2、咸魚
酸奶不能和咸魚一起吃。咸魚在制作過程中也會(huì)添加硝酸鹽來保持風(fēng)味,而硝酸鹽與酸奶中的有機(jī)酸結(jié)合會(huì)生成致癌物,所以酸奶和咸魚不能一起吃。
3、
酸奶不能和一起吃。喝酸奶影響藥效,尤其是服用降血糖的時(shí)喝酸奶,還可能引起乳酸性中毒。
4、黃豆
酸奶不宜和黃豆一起吃。酸奶中含有豐富的鈣元素,黃豆中的某些營養(yǎng)成分會(huì)影響鈣的吸收。所以兩者不宜同吃。
由上可得,喝酸奶時(shí)是不可以吃火腿、黃豆、咸魚以及的,除上述介紹的之外,喝酸奶時(shí)也是不可以吃柿子的,酸奶柿子同吃很容易形成胃結(jié)石。
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