牛奶就是純牛奶，我們常見的幾種牛奶喝法有奶茶、牛奶巧克力、牛奶蔬果汁等，那么牛奶不能和哪些食物一起吃？

1.牛奶與茶

喝牛奶時(shí)，不應(yīng)同時(shí)飲用茶水，因?yàn)椴枞~中的鞣酸會阻礙牛奶中鈣離子的吸收。

牛奶好喝又有營養(yǎng)，科學(xué)的喝牛奶對我們的身體健康是有很多好處的，以上就是喝牛奶的一些講究，希望對大家的身體健康能有所幫助，希望大家都能擁有一個(gè)健康的身體。

2.牛奶與藥

有人喜歡用牛奶代替白開水服藥，其實(shí)，牛奶會明顯地影響人體對的吸收。由于牛奶容易在的表面形成一個(gè)覆蓋膜，使奶中的鈣、鎂等礦物質(zhì)與發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，形成非水溶性物質(zhì)，從而影響藥效的釋放及吸收。因此，在服藥前后1小時(shí)也不要喝奶。

3.橘子與牛奶不能一起吃

在喝牛奶前后1小時(shí)左右，不宜吃橘子。因?yàn)榕Ｄ讨械牡鞍踪|(zhì)一旦與橘子中的果酸相遇，就會發(fā)生凝固，從而影響牛奶的消化與吸收，在這個(gè)時(shí)間段里也不宜進(jìn)食其他酸性水果。

4.牛奶與糖

牛奶中含有的賴氨酸在加熱條件下能與果糖反應(yīng)，生成有毒的果糖基賴氨酸，有害于人體。鮮牛奶在煮沸時(shí)不要加糖，煮好牛奶等稍涼些后再加糖不遲。

5.牛奶與巧克力

牛奶含有豐富蛋白質(zhì)和鈣，而巧克力含有草酸，兩者同食會結(jié)合成不溶性草酸鈣，極大影響鈣的吸收。甚至出現(xiàn)頭發(fā)干枯、腹瀉、生長緩慢等現(xiàn)象。

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