鹽在我們的生活中是非常重要的，是我們生活最重要的調(diào)味品，沒(méi)有鹽任何菜都失去了色彩，那鹽有哪些妙用？

1.烹飪妙用

切魚時(shí)，蘸一點(diǎn)細(xì)鹽在手指上，可減少粘滑難切的困難；

發(fā)好面后，以鹽代堿蒸饅頭(500克面放5克鹽)，饅頭又白又鮮，營(yíng)養(yǎng)破壞也少；

煮蛋時(shí)在熱水中加些鹽，煮熟后在冷水中略浸，可很快剝除蛋殼；

在蘿卜、苦瓜等帶有苦味或澀味的蔬菜切好后加少量鹽漬一下，濾去汁水再炒，可減少苦澀味。

2.刷牙妙用

刷牙前把牙刷放在鹽水里，牙刷的壽命會(huì)更長(zhǎng)；用蘇打和鹽水混合液刷牙，牙齒會(huì)變得更加堅(jiān)固；干牙刷上撒點(diǎn)鹽可以讓牙齒變白。

3.居室妙用

白蠟與鹽、白醋混合去除銅銹；新玻璃杯應(yīng)在鹽水里泡一會(huì)；加點(diǎn)鹽的膠水能夠粘的更牢固；鹽可以浴盆和馬桶的污漬。

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