現(xiàn)在紅酒已經(jīng)是我們?nèi)粘Ｉ钪斜夭豢缮俚木扑?，那我們?cè)诤燃t酒的時(shí)候要注意哪些呢？

注意事項(xiàng)：

1、葡萄酒打開后，應(yīng)盡量一次喝完，開瓶后，貯存不宜超過(guò)48小時(shí)。

2、喝紅酒配肉類，如顏色比較深的肉，味道重，豬肉，牛肉，羊肉都可以，喝白葡萄酒配顏色比較淡的肉，味道淡，海鮮之類。

3、紅葡萄酒在室溫下飲用即可，不要冰鎮(zhèn)，在開啟后一小時(shí)，讓酒充分的與空氣接觸，專業(yè)術(shù)語(yǔ)叫“醒酒”；白葡萄酒則冰鎮(zhèn)后再飲用口味更佳，但不要在酒內(nèi)添加冰塊。葡萄酒的喝法是純飲。

另外要注意的是以下食物不要和紅酒一起使用：

咖啡與海藻與茶與黑木耳與紅酒一起食用會(huì)降低人體對(duì)鐵的吸收；

豬肝 紅酒，不利于人體對(duì)鐵的吸收。

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