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楊梅蟲是可以吃的,但是心理上肯定是接受不了。所以在食用楊梅前會用鹽水浸泡。但是為什么有些楊梅泡不出蟲子呢?
原因一:泡出來了卻沒看到
楊梅蟲非常細小,有的人即便泡出來了也沒有看到。
原因二:楊梅冷藏過
楊梅采摘之后,通常需要冷鏈運輸1-2天才能夠到達消費者的受眾,而果蠅幼蟲在2-5℃的環(huán)境中待上一段時間,就會失活甚至死亡,就怎么都不會被眼熟浸泡出來了。
原因三:楊梅本身沒有蟲子
楊梅中的蟲子是果蠅幼蟲,一些地區(qū)可能由于某些原因果蠅成蟲不多,因此并不會在其產(chǎn)出的楊梅中發(fā)現(xiàn)果蠅幼蟲了。
原因四:可能噴灑農(nóng)藥
這是一種猜測,因為噴灑了農(nóng)藥之后蟲子就會死亡,但是目前國家對于農(nóng)藥的使用有比較嚴格的規(guī)定,所以一般買到的楊梅還是很的。
楊梅蟲不像田螺、海鮮中的寄生蟲,吃了活的寄生蟲會引起疾病。它是果蠅的幼蟲,富含蛋白質,不會攜帶,即便是活著的果蠅幼蟲被人吃了,也不會寄生在體內引起疾病,只會被消化液所消化掉,還能夠為機體補充一點蛋白質呢。
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