黃酒的鑒別可以通過感官鑒別，我們今天要看的就是黃酒的感官鑒別技巧有哪些？

黃酒酒性醇和，適于長期貯存，具有“越陳越香”的特點。黃酒還具有一定的營養(yǎng)價值，是中國廣大消費者十分喜愛的飲料酒。但是中國廣大的消費者對于如何的鑒別黃酒的優(yōu)劣，還不是很清楚，今天中國品牌網(wǎng)小編就從色澤，香氣，滋味，酒度等四個方面去叫你們?nèi)绾稳ケ鎰e。

1、黃酒酒度鑒別——黃酒酒精含量一般為14.5%～20%。

2、黃酒香氣鑒別——黃酒以香味馥郁者為佳，即具有黃酒特有的酯香。

3、黃酒滋味鑒別——應(yīng)是醇厚而稍甜，酒味柔和無刺激性，不得有辛辣酸澀等異味。

4、黃酒滋味鑒別——應(yīng)是醇厚而稍甜，酒味柔和無刺激性，不得有辛辣酸澀等異味。

    該二維碼7天內(nèi)（01-29前）有效，重新進入將更新！

編輯：seotjxx1
本文來源網(wǎng)絡(luò)，侵權(quán)請聯(lián)系糖酒網(wǎng)編輯！