雖然無花果的食用方法較多，但因無花果含有較高的糖分，因此無花果比較適宜制作無花果酒，那么無花果酒有什么功效呢？

1、無花果泡酒能健胃消食 

無花果中本身就含有多種酶類物質(zhì)，這些物質(zhì)在泡酒以后活性會(huì)增加，而且蛋白質(zhì)分解酶的數(shù)量會(huì)明顯提高，人們飲用無花果泡的酒以后，能促進(jìn)腸胃對(duì)蛋白質(zhì)的分解和吸收，能有效提高身體的消化能力，從而也就起到了健胃消食的重要功效。 

2、無花果泡酒能提高身體 

無花果泡酒以后飲用，能讓它含有的氨基酸分解成易于人體吸收的重要物質(zhì)，可以加快身體組織細(xì)胞代謝，也能人體內(nèi)的多種毒素，另外人們平時(shí)飲用無花果泡制的果酒，還能吸收一些抗氧化成分，能讓吞噬細(xì)胞活性增加，對(duì)提高身體有很大的好處。

由上可得，無花果酒不僅能夠健胃消食，每天飲用適量的無花果酒還可以提高人體，但是糖尿病人是不可以飲用無花果酒的。

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