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無(wú)花果是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高且口感好的水果,無(wú)花果的食用方法也是有很多的,比如無(wú)花果飲料、無(wú)花果味零食,除此之外,無(wú)花果還可以做成果醬,那么無(wú)花果果醬怎么做呢?
無(wú)花果果醬的制作方法:
1、將無(wú)花果洗凈,去皮,將果肉撕碎備用。
2、然后在果肉中拌入白糖,腌制15分鐘左右。
3、將無(wú)花果肉倒入干凈的鍋中,擠入適量檸檬汁。
4、開(kāi)大火煮沸,待其產(chǎn)生大量泡沫后轉(zhuǎn)小火慢熬。
5、期間不斷攪拌,將白沫撇掉。
6、大約煮20分鐘左右,待其色澤透亮,質(zhì)地濃稠后關(guān)火。
7、待其溫度自然冷卻后,裝入干凈的玻璃瓶中,置于冰箱冷藏保存即可。
由上可得,對(duì)于無(wú)花果果醬的制作方法大家也有了一定的了解,無(wú)花果果醬味道也是非常美味的,可搭配多種食物進(jìn)行食用。
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