啤酒酵母里都含有哪些好東西。釀制啤酒是少不了酵母菌的幫忙，啤酒酵母粉法源自于日本。那么啤酒酵母菌里所含的東西真的可以嗎？

啤酒酵母又稱為“素食者的雞精”、“天然維他命”。，使熱量燃燒更順暢，維持腸內(nèi)有益平衡，改善。含豐富維他命B群、胺基酸、多種維他命，開胃、助消化的營養(yǎng)補(bǔ)充品。幫助，避免衰老。預(yù)防心血管疾病，降低血膽固醇。

啤酒酵母是含維生素B群最豐富的天然食品，且含有人體無法自行合成的必需胺基酸、豐富的礦物質(zhì)、核酸和多種酵素。

其含有約50%人體易于吸收的完全蛋白、均衡比例的八種必需胺基酸、核蛋白等，能增強(qiáng)體力，也是素食者的植物性蛋白補(bǔ)充品。

在歐美和日本，啤酒酵母是醫(yī)師和營養(yǎng)師最常推薦的產(chǎn)前產(chǎn)后或病后之補(bǔ)養(yǎng)品。醫(yī)學(xué)報(bào)告指出：食米的民族最容易缺乏水溶性維生素B群，因此必須每天補(bǔ)充，以維持健康。

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