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雖然說單純的紅棗糕也非常好吃,但還是無法滿足小編吃貨的心,今天就給大家?guī)砣碌哪瞎蠗椄?。南瓜與紅棗的結(jié)合不僅營養(yǎng)價值豐富,還能獲得大家的歡心!那么美味的南瓜棗糕怎么做?
1、原料
南瓜、小麥粉、豆腐渣、紅棗、白糖、酵母粉、黑芝麻。
2、做法
提前將紅棗洗干凈用水泡30分鐘,南瓜去皮去瓤。切成塊,微波爐加工熟5、6分鐘即可,然后碾成南瓜泥,剝除紅棗的核。將南瓜泥、豆腐渣、小麥粉、白糖、酵母粉置于同一容器里和成面團(tuán)醒發(fā)。再均勻二次醒發(fā)20分鐘。醒發(fā)好的面置于冷水蒸鍋中,撒些黑芝麻,開鍋后再蒸20分鐘。出鍋切成小塊后即可享用香甜可口的南瓜棗糕。
怎么樣,美味的南瓜棗糕是不是很簡單呢?另外,南瓜作為配料,大家可以依據(jù)個人口味隨意調(diào)整,蒸南瓜的時間也是根據(jù)你做的糕點厚度決定的,所以大家把控好就可以了!
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