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        川、貴外最大醬酒基地誕生
        2022-09-13 (來源: 網(wǎng)絡(luò)) 如侵權(quán)(含圖片)請聯(lián)系

        9月9日,8點28分,武陵2022年下沙大典在新廠區(qū)舉行,這個下沙時間比貴州產(chǎn)區(qū)早了整整一個月。今年的下沙大典對武陵來說意義非凡,新廠區(qū)一期建成,產(chǎn)能達(dá)到5000噸。加上老廠區(qū)近千噸產(chǎn)能,目前武陵酒產(chǎn)能合計近6000噸。這意味著,武陵酒業(yè)已經(jīng)成為貴州、四川之外最大醬酒生產(chǎn)基地。

        站在行業(yè)發(fā)展的角度來看,武陵實現(xiàn)近6000噸產(chǎn)能是醬酒產(chǎn)區(qū)多元化的一個重要標(biāo)志——在赤水河流域之外,在中國人的桃花源里,誕生了新的醬酒產(chǎn)能之王。

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        自2017年入列衡水老白干股份公司,武陵酒就呈現(xiàn)出穩(wěn)定而快速的發(fā)展態(tài)勢,在衡水老白干營收總額中的占比不斷提升,由2018年的5.47%提升至2021年的13.33%。今年上半年,武陵酒同比增長更是高達(dá)68.58%。作為中國名酒,武陵在回歸、崛起,但武陵酒更看重的是做“武陵特色”的醬酒,正如武陵酒董事長趙旭東所言,“武陵要做不一樣的醬酒,為醬酒多元化發(fā)展做貢獻(xiàn)”。

        噸位決定了武陵什么樣的地位?

        噸位,在醬酒企業(yè)中,是一個核心關(guān)鍵詞,它決定了一個醬酒品牌的地位。因為優(yōu)質(zhì)醬酒的全生產(chǎn)周期長達(dá)5年以上,建設(shè)成本和產(chǎn)能投入的成本巨大。噸位越大,意味著一個企業(yè)當(dāng)下的市場占有率越高、整體綜合實力越強(qiáng)、未來發(fā)展?jié)摿υ酱蟆?/p>

        正因為它是一個核心詞,醬酒企業(yè)普遍對自家產(chǎn)能數(shù)據(jù)的公開非常謹(jǐn)慎,因為這幾乎就是他的“家底”了。武陵酒這次5000噸下沙大典在常德市經(jīng)開區(qū)的新廠區(qū)舉行,關(guān)于產(chǎn)能的數(shù)據(jù)直接印在活動手冊上,便于參會者了解。據(jù)顯示,該廠區(qū)總投資15億元,規(guī)劃用地500畝,共10棟釀酒車間,1120口窖池,建成后年產(chǎn)能可達(dá)6600噸。新廠區(qū)用于儲酒的陶壇庫共9萬只,儲酒能力可達(dá)4.5萬噸。

        貴州是醬酒的主產(chǎn)區(qū),四川位居第二。所以,武陵是川貴之外的最大的醬酒生產(chǎn)基地。這個“最大”有三種理解。

        首先,這個“最大”是衡水老白干對武陵酒發(fā)展秉承“長期主義”的最佳體現(xiàn)。近年來,隨著醬酒品類爆發(fā),川、貴之外全國市場醬酒品牌遍地開花,但這基本是市場層面的遍地開花,產(chǎn)能建設(shè)并沒同步,很多企業(yè)以貼牌灌裝方式進(jìn)入醬酒市場。原因很簡單,醬酒的產(chǎn)能建設(shè)是一個特別燒錢的活兒。另外,醬酒產(chǎn)能建設(shè)還要面對“時空錯位”的問題,醬酒全周期長達(dá)5年以上,誰能保證5年以后市場和預(yù)測一致呢?

        此次,武陵新廠區(qū)以及產(chǎn)能建設(shè),總投入15億元,這是真金白銀的投入,也是武陵發(fā)展50年來投入規(guī)模最大的一次。

        這個“最大”也是醬酒多元化的最佳注解,多元化不可能僅僅停留在市場層面,必須有產(chǎn)能、產(chǎn)區(qū)的多元化,因為從沒有哪個企業(yè)能通過貼牌灌裝方式做大做強(qiáng)。來源:酒說


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