西梅不僅營養(yǎng)價值高，其食用方法也是非常多的，最常見的就是直接食用，那除了直接吃之外，西梅的吃法還有哪些呢？

1、西梅八寶粥 

做法：首先準(zhǔn)備八寶粥50克、西梅丁15克、蜂蜜2克，然后把八寶粥放入鍋中，加上清水，煮10分鐘左右，加入西梅丁繼續(xù)用溫火煮，加入蜂蜜調(diào)味即可。 

功效：西梅八寶粥是很好的補(bǔ)益粥，尤其對于老年人來說，西梅八寶粥不僅能預(yù)防疾病和中風(fēng)，還能有效延緩機(jī)體和大腦的衰老。 

2、西梅水果羹 

做法：首先準(zhǔn)備新鮮蘋果1個，香蕉1根，罐裝菠蘿15克，西梅干10克，然后把蘋果洗凈切丁，香蕉剝皮切丁，把蘋果、香蕉、菠蘿和西梅干入水微煮，撈出加酸奶調(diào)勻即可。 

功效：西梅水果羹含有豐富的多種維生素，對于人士來說是難得的佳肴，而且還有促進(jìn)新成代謝、美容養(yǎng)顏的功效。 

3、西梅果醬 

做法：首先準(zhǔn)備新鮮西梅200克、白糖120克、淀粉15克，以及帶有制作果醬功能的攪拌機(jī)一個，然后將西梅白糖腌制，靜制30分鐘，把腌制好的西梅放入攪拌機(jī)中、并加入淀粉，按下果醬制作的開關(guān)即可。 

功效：西梅果醬有促進(jìn)消化、延緩衰老、美容養(yǎng)顏、預(yù)防疾病和中風(fēng)的功效。

以上為大家介紹了3種西梅的吃法，如何選擇可根據(jù)自己的口味及喜好，相比較而言，將西梅與其他水果相搭配制作成水果羹，效果一定是非常好的。

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