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意想不到的是,輕酒體紅葡萄酒讓夏季十分開胃,如此我們就可以用這些紅葡萄搭配美食了,下面讓我們認識一下佳美紅葡萄酒和茨威格紅葡萄酒吧!
1、佳美紅葡萄酒
佳美紅葡萄酒堪稱輕酒體紅葡萄女王,也是的野餐葡萄酒。提到佳美葡萄就不得不提博若萊,該產(chǎn)區(qū)就位于勃艮第(Burgundy)的南端。
每年十一月,這里的博若萊新酒新鮮上市并出口各國。
博若萊帶有厚皮櫻桃和泥土的香調(diào),而新世界的佳美紅葡萄酒通常有著清香草莓、蔓越莓和櫻桃的氣息。喝之前冰鎮(zhèn)一下,這樣能更好地品味它活躍的果味。
2、茨威格紅葡萄酒
用該葡萄品種釀制而成的葡萄酒一般帶有櫻桃水果的味道,氣味迷人,還散發(fā)著紫羅蘭的香氣。
茨威格可以釀造成的酒體較輕的餐酒適合在年輕時飲用,其口感飽滿、圓潤且柔美。
奧地利茨威格紅葡萄酒的風味主要包含黑莓、櫻桃、大茴香和些許黑胡椒的氣息,該酒非常適合搭配匈牙利湯。
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