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我們在超市里購買獼猴桃時(shí)會有兩種不同的品種,獼猴桃和奇異果。那么奇異果和獼猴桃的區(qū)別是什么呢?
其實(shí)想要區(qū)分它們很簡單,獼猴桃個(gè)頭比奇異果大,形狀沒有規(guī)則,絨毛雜亂,而奇異果形狀規(guī)則,外表絨毛整齊,摸起來相對較光滑,最重要的是奇異果比獼猴桃要貴得多。但是它們的功效確是一樣的,只不過在營養(yǎng)上,奇異果的營養(yǎng)價(jià)值可能會更高。
1、外形不同
雖然奇異果和獼猴桃的區(qū)別很小,但是想要辨認(rèn)的話還是很簡單的。他們的顏色相似,都是綠褐色或者紅褐色,但是獼猴桃的個(gè)頭一般比奇異果要大很多,獼猴桃的形狀不規(guī)則凹凸不一,而奇異果形狀規(guī)則,一般都是橢圓形。獼猴桃外表的絨毛參差不一,摸起來很粗糙,而奇異果的絨毛整齊,摸起來也比較舒適?,F(xiàn)在市場上還出現(xiàn)了沒有絨毛的奇異果,顏色偏黃,摸起來十分光滑。
2、價(jià)格不同
在市場上,獼猴桃與奇異果的價(jià)格差異很大,簡直有著天差地別。獼猴桃一般按斤賣,奇異果確是按個(gè)賣的。獼猴套的市場價(jià)最多為10元一斤左右,而奇異果一般一個(gè)就賣6~9元。雖然奇異果的價(jià)格比獼猴桃更貴一點(diǎn),但是它的營養(yǎng)價(jià)值和美容價(jià)值可能更高一些。
3、口感不同
獼猴桃與奇異果的吃法也不同,大家吃獼猴桃一般都是先將獼猴桃催熟放軟再吃,獼猴桃放軟之后很甜,硬的獼猴桃吃起來很苦澀,但是奇異果很硬也可以吃,而且硬的奇異果口感更好,所以奇異果的營養(yǎng)價(jià)值比獼猴桃更高。
4、來源不同
獼猴桃是土生土長的中國水果,起源于湖北,因?yàn)楂J猴喜歡吃,所以它被命名為獼猴桃。而奇異果是在傳入新西蘭后改的名字,因?yàn)榉N植的環(huán)境、氣候、土壤與我國大不相同,所以是奇異果與獼猴桃的外表和口感產(chǎn)生了一些差異。
獼猴桃比奇異果大很多,它的外表沒有奇異果規(guī)則,摸起來也沒有奇異果光滑,外表的絨毛摸起來也沒有奇異果光滑,但是它們的功效很是相似的,都能美容養(yǎng)顏,還能、糖尿病等疾病,功效多多,也難怪它能被稱為“水果”了。
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