小小一顆藍(lán)莓，卻擁有大能量，藍(lán)莓中富含了多種維生素、果糖、纖維素等營養(yǎng)物質(zhì)，而藍(lán)莓酒就是以藍(lán)莓為原料釀制而成的，那么藍(lán)莓酒的作用有哪些呢？

1、美容養(yǎng)顏

目前，越來越多的護(hù)膚品牌開始關(guān)注藍(lán)莓和藍(lán)莓酒中的白藜蘆醇(resveratrol)，并把這種物質(zhì)應(yīng)用到類護(hù)膚產(chǎn)品中。有研究者認(rèn)為，白藜蘆醇可以減緩細(xì)胞的老化過程，增強(qiáng)皮膚的彈性和韌性。

2、保護(hù)眼睛、增強(qiáng)視力

藍(lán)莓中的花青素可促進(jìn)視網(wǎng)膜細(xì)胞中視紫質(zhì)的再生成，可預(yù)防重度近視及視網(wǎng)膜剝離，并可增進(jìn)視力。

3、增強(qiáng)自身、記憶力

藍(lán)莓漿果可以增強(qiáng)對(duì)人體對(duì)傳染病的抵抗力。藍(lán)莓含有相當(dāng)多的鉀，鉀能幫助維持體內(nèi)的液體平衡，正常的血壓及功能。同時(shí)，藍(lán)莓它具有防止功能失調(diào)、改善短期記憶、提高老年人的平衡性和協(xié)調(diào)性等作用。

除上述介紹的作用之外，藍(lán)莓酒還有著抗氧化、減緩衰老的作用，而且藍(lán)莓酒的度數(shù)較低，一般成年人都是可以飲用的。

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