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說到貴腐酒和冰酒想必大家都再熟悉不過的了。那貴腐酒和冰酒有什么區(qū)別呢?跟著小編一起來(lái)了解一下吧。
貴腐酒和冰酒有什么區(qū)別?貴腐酒和冰酒一樣,皆屬于甜型葡萄酒,通過推遲采收和自然方式提高糖分含量,但是二者的釀造方式卻截然不同。最明顯的區(qū)別就是釀酒原料不同,貴腐酒和冰酒,一個(gè)由貴腐菌感染而成,一個(gè)經(jīng)受嚴(yán)寒冰凍,兩者的形成環(huán)境都有很高的要求,可以說都是來(lái)之不易。
貴腐酒和冰酒哪個(gè)更好喝?世界上許多珍貴東西的背后都是精雕細(xì)琢和嚴(yán)謹(jǐn)苛刻,貴腐酒和冰酒也是如此。許多人都認(rèn)為這兩種酒是上帝的恩賜,貴腐酒和冰酒都只能在世界上的幾個(gè)地方成功釀制,可見其珍貴,因此要討論貴腐酒和冰酒哪個(gè)更好喝是沒有意義的,而且每個(gè)人的喜好也不同,個(gè)人的結(jié)論也不能作為評(píng)判的依據(jù)。
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