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生活中我們常常會(huì)選擇用開水沖泡茶葉,其實(shí)這是錯(cuò)誤的,不同的茶葉適合不同度數(shù)的水。
1、黑茶:水溫:100℃,時(shí)間:約10秒至30秒。之后每多一泡,時(shí)間加15秒。
2、花茶::水溫:80℃。時(shí)間0.5-2分。之后每多一泡,時(shí)間加15秒。
3、綠茶:水溫:71.1-79.4℃,時(shí)間:一泡30秒,之后每多一泡,時(shí)間加15秒。
4、紅茶:水溫:96.1-98.9℃,時(shí)間:3-5分鐘,如需要添加牛奶和糖的話泡5分鐘。
5、烏龍茶(青茶):水溫:96.1℃,時(shí)間:3分鐘。之后每多一泡,時(shí)間加15秒。
6、白茶:水溫:87.8℃,時(shí)間0.5-2分。之后每多一泡,時(shí)間加15秒。
以上是不同的茶葉適應(yīng)的水溫,想要喝到好喝的茶水,就需要遵從它適宜的溫度。
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