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香檳是一款讓無數(shù)人心動、興奮、快樂的酒水飲品,而且香檳經(jīng)常出現(xiàn)在各個酒宴上,那么,開香檳需要知道哪些步驟呢?
1. 提前冰鎮(zhèn)香檳:香檳在開啟前,如果冰鎮(zhèn)的時間不夠長,開瓶的時候就會出現(xiàn)過多的泡沫。
待到泡沫消失殆盡,杯中的香檳也就所剩無幾了。
2. 撕開瓶塞外的錫箔紙
3. 用手按住瓶塞,并緊握酒瓶頸部
4. 拉直鐵絲網(wǎng)套鎖口的扭纏部分:動作要領是拉直鐵絲的速度要慢,且大拇指要按住瓶塞。
5. 拿掉鐵絲網(wǎng):握住瓶塞的手應保持不動。
6. 不要轉動瓶塞:將鐵絲網(wǎng)拿掉后,不要轉動瓶塞,而應該轉動酒瓶。
與此同時,應該用大拇指按住瓶塞,并用手牢牢地握住瓶身,輕旋瓶底。
當你感覺到瓶塞快要到瓶口的時候,輕輕地將瓶塞拔起。
你了解開香檳需要知道哪些步驟了嗎?其實以上內(nèi)容已經(jīng)為大家做了解答,希望對大家有幫助!
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