茶很多人喜歡喝，有時候晚上也會泡制一杯茶，在第二天喝點涼茶。其實隔夜茶對身體是不好的，看看隔夜茶有什么危害？

茶葉中含有茶多酚類物質(zhì)，這種物質(zhì)在空氣和水中極易氧化成棕色的膠狀物——茶銹。茶銹中含有鎬、鉛、鐵、砷、汞等多種物質(zhì)。沒有喝完或久留在茶杯中的茶水，如隔夜茶，暴露在空氣中的時間越長，茶多酚氧化成茶銹的量也越多。

茶銹進入人體，與食物中的蛋白質(zhì)、脂肪和維生素等結(jié)合、沉淀，阻礙營養(yǎng)物質(zhì)的吸收和消化。這些氧化物質(zhì)一旦進入人體，還可使臟、和胃等器官發(fā)生炎癥、潰瘍、壞死等病變。 所以，隔夜茶不能喝，而且茶具也應經(jīng)常擦洗。

當然，危害僅僅是微不足道的一部分。總的來說，喝茶有益健康，而隔夜茶對人體的幫助也不容小覷!上述隔夜茶，一般是指普洱、龍井、大紅袍等泡出來較為濃的茶。醫(yī)生建議，濃茶盡量不能隔夜喝，且泡茶時需用開水過濾兩遍，這主要因為茶在采摘與運輸過程中被人工污染。

所以以上可以看出，并不是說隔夜茶不能夠喝。而是濃茶盡量不要在隔夜喝。

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