古人的智慧不可小看，古人喝酒講究，飲酒之義，主人拜迎，賓于庠門之外人，三揖而后至階，三讓而后升，所以致尊讓也。這些都是約定成俗的禮儀，接下來(lái)我們就來(lái)看看古人飲酒的禮儀是怎樣的？

1、未飲先酹酒

酹，指灑酒于地。在祭神祭祖祭山川江河時(shí)，必須儀態(tài)恭肅，手擎酒杯，默念禱詞，先將杯中酒分傾三點(diǎn)，后將余酒灑一半圓形。

2、飲中應(yīng)干杯

即端杯敬酒，講究“先干為敬”，受敬者也要以同樣方式回報(bào)，否則罰酒。這一習(xí)俗由來(lái)已久，早在東漢，王符的《潛夫論》就記載了“引滿傳空”六禮，就指要把杯中酒喝干，并亮底給同座檢查。

3、酒令以助興

酒令是我國(guó)特有的宴飲的藝術(shù)，是我國(guó)酒文化的。它用來(lái)活躍氣氛，調(diào)節(jié)感情，促進(jìn)交流，斗智斗巧，提高宴飲的文化品位。通行的情況是：與席者公推一人為令官，負(fù)責(zé)行令，大家聽令;違令者、不能應(yīng)令者，都要罰酒。

除此之外，古代人飲酒時(shí)還有一些其他特別講究的禮節(jié)，如：主人和賓客一起飲酒時(shí)，要相互跪拜。晚輩在長(zhǎng)輩面前飲酒，叫侍飲，通常要先行跪拜禮，然后坐入次席。

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