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葡萄酒配餐,在夏季你更偏愛哪一款?無論是白葡萄酒還是紅葡萄酒都是配餐時的,只需要挑選自己喜歡的風味即可配餐哦!
1、肉類燒烤往往比較油膩,盡管油膩的食物適合搭配酒體豐滿、單寧強勁的紅葡萄酒,但炎熱的夏天,強勁的葡萄酒顯然不是我們的朋友。
2、酸味可以解除油膩,也可以口腔中的余味,油膩的食物搭配酸度偏高的白葡萄酒和起泡酒,是再合適不過的了。
3、法國波爾多地區(qū)出產(chǎn)世界上最的赤霞珠葡萄酒,然而,波爾多地區(qū)也有品質(zhì)上乘的白葡萄酒。波爾多白葡萄酒主要以長相思和賽美容混釀而成。
4、的白葡萄酒小產(chǎn)區(qū)佩薩克-雷奧良出產(chǎn)品質(zhì)上乘的干白葡萄酒。
5、干白葡萄酒和雞肉、海鮮、蔬菜沙拉等搭配非常,而長相思和賽美容的混釀,也非常適合搭配加入了水果的東南亞菜。
6、優(yōu)質(zhì)的波爾多葡萄酒價格并不友好,如果要尋找更為物美價廉的白葡萄酒,南非是不錯的替代選擇。
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