作為常年購(gòu)買酒水的人，你知道純糧固態(tài)發(fā)酵酒與液態(tài)發(fā)酵酒有哪些差異嗎？雖然一部分人能夠說出一兩條原因，但是還沒有說全，下面讓我們來了解更多的原因吧！

酒精是十九世紀(jì)末，西方國(guó)家在法國(guó)人卡爾邁特氏在研究我國(guó)釀酒藥曲的基礎(chǔ)上，分離出糖化力強(qiáng)并能起酒化作用的霉菌菌株，才用于酒精生產(chǎn)的。

如果將酒精與酒相比較就如同將純凈水與礦泉水相比較。

前者成分單一，后者富含各種對(duì)人體有益的各種礦物質(zhì)。

液態(tài)發(fā)酵的酒，成分非常單一，只含乙醇。乙醇的含熱量非常高。但是液態(tài)發(fā)酵酒沒有任何營(yíng)養(yǎng)成分，反之如果使用各種添加劑不當(dāng)還有可能會(huì)對(duì)人體產(chǎn)生負(fù)面影響。

若是用薯類釀造的，酒質(zhì)就更次一等，成本和價(jià)格相對(duì)也較低。

從工藝的角度分析，純糧白酒的成本要比新工藝白酒高出許多。

而在相同售價(jià)對(duì)比中，“新工藝白酒”的市場(chǎng)利潤(rùn)空間就自然比純糧白酒高許多，于是留給市場(chǎng)鏈條中的利潤(rùn)分割機(jī)會(huì)就要優(yōu)先得多，酒精酒不乏以高廣告投入、高終端促銷費(fèi)支持等促銷手段來吸引經(jīng)銷商和消費(fèi)者，也就在情理之中事了。

    該二維碼7天內(nèi)（01-27前）有效，重新進(jìn)入將更新！

編輯：seotjxx1
本文來源網(wǎng)絡(luò)，侵權(quán)請(qǐng)聯(lián)系糖酒網(wǎng)編輯！