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吃適量的藍(lán)莓不僅可以保護(hù)視力,還可以提高人體的,然而藍(lán)莓雖好,但是它并不容易保存,那么藍(lán)莓要怎樣保存呢?
一:常溫保存下
1、溫度在10度左右,保持通風(fēng)干燥的話可以保存5天左右口感不變。
2、溫度在18—26℃常溫條件下,用食品保鮮盒裝好,可以保存3天味道良好。
3、而溫度在28度以上的,通常第2天藍(lán)莓的味道就會(huì)有所改變,建議盡快食用完。
二:冰箱保存下
藍(lán)莓適合在10度以下的溫度存放,存放的溫度是1-3度,冰箱中冷藏室內(nèi)的溫度是比較適合藍(lán)莓貯藏的,而且低溫還能有害的生長(zhǎng),從而延長(zhǎng)藍(lán)莓的保質(zhì)期。
方法:將新鮮的藍(lán)莓放入透氣的塑料盒裝好,然后放到1—3度的冰箱冷藏室內(nèi),每次吃多少就取多少,不要一次性全部洗了,以免吃不完又要放冰箱中,這樣會(huì)縮短藍(lán)莓的存放時(shí)間的。
上述根據(jù)其常溫狀態(tài)下以及冰箱保存狀態(tài)下為大家作以詳細(xì)的介紹,無(wú)論哪一種形式,藍(lán)莓都是不可以長(zhǎng)期保存的,因此購(gòu)買(mǎi)的藍(lán)莓應(yīng)該早點(diǎn)吃完較好。
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