楊梅干是女比較喜歡的甜食，現(xiàn)在也正是食用楊梅的季節(jié)，小編教你怎樣制作楊梅干吧。

材料：楊梅、冰糖、檸檬、白砂糖。

做法：

1、把冰糖放到微波爐中熱一下，再用研缽把冰糖磨碎。

2、把楊梅放到鹽水中浸泡一會，再清洗幾遍，瀝干水分。

3、把楊梅放到干凈的盆子內(nèi)，放上磨碎的冰糖。

4、切開檸檬，擠一些檸檬汁放到盆中。

5、攪拌均勻后，用保鮮膜包裹好。

6、放到冰箱內(nèi)腌制4-5小時(shí)，直至楊梅開始出汁。

7、取出倒在鍋中，大火煮制粘稠狀。

8、把煮好的楊梅過濾出來，平鋪在烘焙紙的烤盤上。

9、放入烤箱中，90℃烤2小時(shí)。

10、取出烤好的楊梅干，冷卻一會。

11、在楊梅上面撒上一層白砂糖，即可食用。

楊梅干好吃，但是也不能多吃，畢竟糖分較大，正在的你可要注意了哦。

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編輯：seotjxx1
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